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Pecorino romano Migros

Aus dem Süden des Stiefels und aus Sardinien kommt der Pecorino romano. Der Hartkäse mit DOP-Ursprungsbezeichnung ist würzig; lange gereift hat er eine salzige Note. Er wird mindestens acht Monate gelagert. Während die Rinde oft braun bis schwarz ist, ist der Käse innen sehr hell, fast weiss. Er wird sowohl als Reibkäse wie zum pur Essen verwendet Pecorino brigante. Finden Sie Produkte aus dem Migros Supermarkt und den Fachmärkten melectronics, SportXX und Micasa. Hier erfahren Sie alles über Aktionen und Neuheiten Fiorucci Pecorino Romano gerieben 100% Schafsmilch. Inhaltsstoffe Schafsmilch, Salz, Milchenzyme, Lab. Fett in Tr. mindestens 36% Pecorino Romano Portion ca. 210g online bei coop.ch oder ihrer Verkaufsstelle günstig kaufen Lieferung am gleichen Tag Stundengenaue Zustellun

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Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Wasser abgiessen, dabei ca. 2 dl Kochwasser auffangen. Spaghetti tropfnass in eine grosse Schüssel geben und mit wenig Pecorino und Pfeffer mischen. Kochwasser dazugeben und umrühren, nach und nach Kochwasser, Käse und Pfeffer dazugeben, bis eine sämige Sauce entsteht. Spaghetti mit restlichem Käse und Pfeffer bestreuen und sofort servieren Inhaltsstoffe Ricotta (KÄSE), WEIZENmehl, HartWEIZENgriess, EIER (aus Freilandhaltung) 10%, KÄSE (aus Schafsmilch) Pecorino romano DOP 8%, Wasser, Paniermehl (WEIZENmehl, Hefe, Kochsalz), KÄSE Parmigiano Reggiano DOP, Basilikum 2%, Kochsalz, Muskatnuss, Pfeffer.Kann Spuren von Nüssen, Krustentieren, Fisch und Soja enthalten. Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutate Dazu gehören der Pecorino romano DOP aus dem Latium um Rom, der Pecorino sardo DOP in der Version «maturo» aus Sardinien, und der Pecorino siciliano DOP in der mindestens zwei Jahre gelagerten Version «Canistratu» aus Sizilien. Alle diese Käse haben einen sehr würzigen und stark salzigen Geschmack. Pecorino wird gerieben wie Parmesan zu Pasta und zum Gratinieren verwendet. Auch für ein Pesto ist er sehr geeignet. Pur ist er mit seiner stark salzigen Note ideal zum Apéro

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